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Gobelet pour la dégustation

Gobelet pour la dégustation

Nous avons fait des gobelets Ecocup de 10cl offerts lors des visites de la brasserie. Pour plus de renseignements sur les visites de Brasserie cliquez ici Ce sont des gobelets récupérables, lavables (même en lave vaisselle) ce qui évite le gaspillage...

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Annuaire des Brasseries Françaises

Annuaire des Brasseries Françaises

L'annuaire 2010 des Brasseries Françaises est sorti : un livre très complèt écrit par Robert Dutin chez RcD Editions C'est un ouvrage très intéressant pour les professionnels comme pour les amateurs de bières. Trois entrées sont possibles : par ordre...

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Saint Patrick

Saint Patrick

Le 17 mars, l'Irlande et tous les Irlandais du monde fêteront la Saint Patrick. Cette fête traditionnelle est en l'honneur de Patrick qui a évangélisé l'Irlande au VIème siècle. Pour l'occasion la bière coule à flot et notre avatar s'est costumé pour...

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Mardi gras

Mardi gras

Voilà mardi gras et 2 recettes à la bière. CRÊPES A LA BIERE : - 500g de farine - 1/2 litre de lait cru - 1/2 litre de bière blonde - 6 oeufs - 50g de beurre fondu - 1 pincée de sel Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel, ajouter les oeufs...

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Brûlot du brasseur

Brûlot du brasseur

Voici une idée de recette pour réchauffer et surprendre vos amis Recette : - une bouteille de bière de Noël blonde - une cuillère à soupe de miel de Brière - une cuillère à soupe de sucre de canne - une orange bio coupée en rondelles puis en quartiers...

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Père Noël à St Lyphard

Père Noël à St Lyphard

Je l'ai vu et j'y ai cru !!!! Nous proposons des bourriches de Noël avec : une bouteille de bière de Noël, du vinaigre de bière et de la "gelée" de bière. C'est original, le Père Noël a passé commande pour plusieurs grands enfants sages..... A la brasserie,...

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Bière de Noël 2009

Bière de Noël 2009

La bière de Noël cuvée 2009 est disponible à la brasserie, sur les marchés de Noël et dans quelques magasins locaux. Conditionnée en 75cl c'est la première bière de Noël bio de notre brasserie et l'une des rares en France. Nous avons choisi d'illustrer...

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