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8 articles avec recette cuisine a la biere

Mardi gras

Mardi gras

Voilà mardi gras et 2 recettes à la bière. CRÊPES A LA BIERE : - 500g de farine - 1/2 litre de lait cru - 1/2 litre de bière blonde - 6 oeufs - 50g de beurre fondu - 1 pincée de sel Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel, ajouter les oeufs...

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Brûlot du brasseur

Brûlot du brasseur

Voici une idée de recette pour réchauffer et surprendre vos amis Recette : - une bouteille de bière de Noël blonde - une cuillère à soupe de miel de Brière - une cuillère à soupe de sucre de canne - une orange bio coupée en rondelles puis en quartiers...

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Potée à la bière

Potée à la bière

Recette pour réchauffer l'hiver Ingrédients pour 6 personnes : - 1 palette de porc fumée - lard maigre salé - 1 jarret salé - 1 saucisson à cuire - 1 saucisse de Morteau - 1 chou - 1kg de carotte - 1 chou rave ou 1 rutabaga - 1,5kg de pomme de terre -...

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Matefaim

Matefaim

Ingrédients : - 4 oeufs - 50cl de bière blonde - 100g de lardons - 80g de farine - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 30g de beurre - 150g d'oignons - 2 gousses d'ail hachées - herbes (ciboulette, persil...) - fleur de sel, poivre Casser et battre...

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Tartine du brasseur

Tartine du brasseur

Pour 15 Tartines du brasseur Ingrédients : 15 tartines de pain 80g de beurre salé 80g de farine 2 cuillères à café de moutarde forte 33cl de bière Thorella blonde 300g de fromage à raclette Recette: Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la...

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Lapin à la bière

Lapin à la bière

INGREDIENTS : 1 lapin coupé en morceaux 33cl de bière blonde TYPHA chou vert beurre sel de Guérande, poivre du moulin, thym Faire dorer à feux vif dans une cocotte en fonte les morceaux de lapin dans du beurre. Mouiller avec la bière blonde puis diminuer....

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joue de boeuf à la bière

joue de boeuf à la bière

Joue de boeuf à la bière La joue de boeuf à la bière est un plat convivial, idéal pour les repas d'automne: il mijotte tout seul pendant que vous faites vos plantations dans le jardin et vous rechauffe au cours du repas. Ingrédients pour 4 à 5 personnes:...

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