a base de biere

Le vinaigre de bière Nous élaborons l'hiver du vinaigre à partir de notre production de bières artisanales. Ce vinaigre est obtenu à partir d'un mélange de bières blondes et ambrées pour que sa couleur finale soit dorée. La bière est mise dans des fûts...

Le confit de bière Le confit de bière est une gelée de bière sucrée. On ne peut l'appeler ni gelée ni confiture car la réglementation est très stricte et ce que je prépare ne rentre ni dans le cadre confiture ni dans le cadre gelée. La base est très simple...