Brasserie de la Brière
Une
brasserie artisanale
au coeur du
Une
brasserie artisanale
au coeur du
Notre nouveau projet "brasserie du marais poitevin" entamme sa dernière phase : les travaux de réhabillitation du batiment et l'installation du matériel de fabrication.
Pour continuer l'aventure avec nous, nous vous proposons de venir visiter le blog de la brasserie du marais poitevin et de vous inscrire à la newsletter. Vous pourrez y retrouver toutes les rubriques que vous aimez : la fabrication, les recettes, la gamme de bière, la revue de presse....
brasserie du marais poitevin
2 rue du port de Brouillac
79510 COULON
07 77 95 77 57
brasseriedumaraispoitevin@orange.fr
nous avons choisi de migrer une nouvelle fois, non pas que la Brière ne nous plaisait plus mais pour repartir pour une nouvelle aventure : il fallait bien justifier notre surnom de Globe-brasseur que nous avait donné une journaliste !!!!!
Nous avons donc mis tout notre matériel dans des camions pour entamer notre voyage vers d'autres marais : ceux du marais poitevin, plus précisément à Coulon dans les Deux Sèvres.
Tout d'abord nous avons chargé la boucheuse museleuse, puis la soutireuse pour un séjour de révision complète chez notre fournisseur : les établissements Fourage
Puis se fût le tour des cuves de brassage et de fermentation, qui elles sont arrivées à Coulon dans un hangar en attente d'une installation dans des nouveaux locaux encore en travaux pour le moment.
SITES GOURMANDS
Anne et Jonathan Blomqvist
Maraichage et confiture
potager bio de Retz
Isabelle Clerot
Cueillette sauvage, Confiture
Le jardin des confitures
La main dans le panier
Marché à la ferme
Animations culturelles
La main dans le panier