fabrication de bières: une production artisanale au coeur de la briere
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Notre nouveau projet "brasserie du marais poitevin" entamme sa dernière phase : les travaux de réhabillitation du batiment et l'installation du matériel de fabrication. Pour continuer l'aventure avec nous, nous vous proposons de venir visiter le blog...
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nous avons choisi de migrer une nouvelle fois, non pas que la Brière ne nous plaisait plus mais pour repartir pour une nouvelle aventure : il fallait bien justifier notre surnom de Globe-brasseur que nous avait donné une journaliste !!!!! Nous avons donc...
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Voilà le texte officiel : Objet : Concours Général Agricole 2011 Numéro de Candidat : 044-00010 La Défense, le jeudi 24 février 2011 SARL Brasserie de la Brière Le Nezyl 44410 Saint Lyphard Chère Madame, Cher Monsieur, J'ai le plaisir de vous confirmer...
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La bière MORTA a obtenue une médaille de bronze au concours général agricole 2011 dans la catégorie bière ambrée de fermentation basse. Belle récompense pour le brasseur Claude THIERY !
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Notre mascotte en habits de Noël vous souhaite un joyeux Noël N'oubliez pas de préparer au pied du sapin une bière de Noël ou un brulot du brasseur pour le Bonhomme en rouge, il la partagera avec ses rennes "Modération" et "Parcimonie" pour finir sa longue...
