Brasserie de la Brière
Une
brasserie artisanale
au coeur du
St Brévin
ferme de la Guerche
mardi 16h/19h
La Chapelle Launay
la ruche à pain
vendredi 16h/19h
Pornic
la Birochère
samedi 9h/12h
La Roche Bernard
place du Bouffay
samedi 9h/13h
Une
brasserie artisanale
au coeur du
Voici le stand de la Brasserie version 2008 sur le marché de Kerhinet:
Le Printemps Bio en Loire Atlantique c'est du 1er au 15 juin 2008
Cette année nous participons à un grand nombre de manifestations du printemps bio: le lancement, des marchés avec animations, des portes ouvertes à la ferme....
* Vendredi 30 mai
En avant première en France, fêtons le Printemps bio place du commerce à Nantes de 14h à 20h : dégustation bio, expo, animations...
* Dimanche 1er juin
Lectures gourmandes, marché de producteurs et apéro musical à la Ferme de la Tomière, la Bouguenaie de 10h à 13h à Fay de Bretagne.
* Mardi 3 juin
Des produits bio et des fleurs, c'est une animation cuisine de Florence Galliot sur le marché à la
Ferme de la Guerche à St Brévin de 16h à 19h
* Vendredi 6 juin
Des animations pour les élèves des écoles, dégustations, au marché du Hangar Bio 3 rue de Nantes à Pornic de 14h à 19h.
* Vendredi 13 juin
Jazz Manouche pour un marché festif à la Ruche à pain La Feuillée, La Chapelle Launay de 16h à 19h
* Dimanche 15 juin
La bio se met en scène avec visite de la ferme et pique-nique, Bérangère la potagère à Saint Gabriel à St Omer de Blain de9h à 18h
Cet été, vous pouvez nous retrouver sur de nombreux marchés de la Presqu'île Guérandaise.
Le lundi soir un petit marché est organisé par l'équipe d'animation du VVF de La Turballe pour les vacanciers ( bières, vins, cidre, huitres, sel, gateaux, charcuterie, caramel au beurre salé.....)
Le mardi matin nous sommes présents sur le petit marché d'été d'Assérac où se cotoient des producteurs, des artisans et des commerçants. Il y a même un départ en calèche pour une visite des alentours.
Le mardi de 16h30 à 19h30, c'est le marché bio à la ferme de La Guerche de St Brévin. On y trouve des producteurs bio : pain, volailles, oeufs, miel, fromages, sel, bière, charcuterie, légumes. Quelques animations sont prévues : le 17 juillet, des artisans viendront se joindre aux producteurs (poterie, vannerie....)
Le mardi soir au chateau de Ranrouët à Herbignac, vous sera proposé un marché avec une restauration sur place.
Le mercredi c'est le marché de terroir et de l'artisanat de Kercabellec à Mesquer de 9h à 13 h.
Le jeudi toute la journée le célèbre marché de Kerhinet à St Lyphard vous propose une vente directe par les producteurs du Parc Naturel de Brière et une restauration sur place : toutes les viandes sont dans les menus : poulet, lapin, canard, cochon, boeuf, cerf, autruche . Vous trouverez aussi des galettes et de nombreuses boissons : bière, vin, cidre. Le pain cuit dans le four du village, les tables sont à votre disposition, une bonne journée s'annonce... Pour vos achats les producteurs sont là pour vous expliquer la fabrication de leurs produits : pain, cidre, sel, terrines, gateaux, galette, blé noir, légumes, fleurs, miel, vin, bière, paniers, escargots, fromages....
Le dimanche c'est le marché bio de Pradel à Guérande devant Terre de Sel. Des producteurs et transformateurs bio de Loire Atlantique sont présents pour de la vente directe et une restauration de 10h à 14h. Pain, volaille, charcuterie, pizza, fromage, légumes, pâtes fraîches, gateaux, bière, cidre, vin....
SITES GOURMANDS
Anne et Jonathan Blomqvist
Maraichage et confiture
potager bio de Retz
Isabelle Clerot
Cueillette sauvage, Confiture
Le jardin des confitures
La main dans le panier
Marché à la ferme
Animations culturelles
La main dans le panier