dana

Publié le par brasserie de la briere

bière blanche Brasserie de la Brière

La Dàna est une bière blanche, elle fait partie du trio de bières lancé dès le début.

C'est une bière très légère brassée à partir de malts pales et de malt de blé (froment). Pour l'aromatiser, outre les houblons, le brasseur ajoute un mélange d'épice et de plante (coriandre, écorces d'orange ...) vous n'en saurez pas plus : c'est le secret de la recette qui fait qu'elle est unique.

C'est une bière raffraichissante à consommer plutôt l'été mais elle peut être utilisée en coctail : tout ce qui est fruit rouge se marie très bien avec.

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