brasserie de la Brière

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la cuve de brassage de la brasserie de la Brière

 

La Brasserie de la Brière a été crée par Isabelle et Claude THIERY en 1999 en plein coeur du Parc naturel régional de Brière.

Claude, brasseur depuis 20 ans, élabore des bières de fermentation basse non pasteurisées.

Les malts et les houblons sont rigoureusement sélectionnés pour donner le meilleur arôme aux différentes bières.
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